- 14-अंकों का रजिस्ट्रेशन नंबर: प्रत्येक FSSAI रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट में एक यूनीक 14-अंकों का नंबर शामिल होता है, जिसे सभी फूड पैकेजिंग पर प्रदर्शित किया जाना चाहिए. यह नंबर प्रोडक्ट की उत्पत्ति की स्थिति और निर्माता की लाइसेंस जानकारी सहित प्रोडक्ट की मूल जानकारी के बारे में प्रमुख विवरण प्रदान करता है.
- क्वॉलिटी एश्योरेंस: अपने रजिस्ट्रेशन को प्रदर्शित करने के लिए फूड बिज़नेस ऑपरेटर (FBOs) की आवश्यकता होने से फूड क्वॉलिटी और सुरक्षा के लिए स्पष्ट जवाबदेही सुनिश्चित होती है, जिससे सीधे बिज़नेस को फूड हैंडलिंग करने की जिम्मेदारी मिलती है.
- योग्यता: बिज़नेस के बड़े पैमाने और प्रकृति के आधार पर विशिष्ट प्रकार के रजिस्ट्रेशन के साथ छोटे विक्रेताओं से लेकर बड़े मैन्युफैक्चरिंग यूनिट तक सभी FBO के लिए FSSAI रजिस्ट्रेशन अनिवार्य है.
FSSAI रजिस्ट्रेशन की आवश्यकता वाले फूड बिज़नेस ऑपरेटर (FBOs)
सभी फूड बिज़नेस ऑपरेटरों, जिनमें स्वास्थ्य सप्लीमेंट या न्यूट्रास्यूटिकल बेचने वाली Pharmeasy और मेडिकल स्टोर शामिल हैं, को FSSAI रजिस्ट्रेशन प्राप्त करना होगा. फूड लाइसेंस के लिए अप्लाई करने के लिए इन प्रकार के बिज़नेस की आवश्यकता होती है:
- दुकान और रिटेल आउटलेट, जैसे किराने के दुकान, बेकरी, स्नैक शॉप और कन्फेक्शनरी स्टोर
- स्ट्रीट फूड वेंडर, जो स्थायी या अस्थायी स्टॉल से काम करते हैं, पैक किए गए या तैयार किए गए भोजन को बेचते हैं
- डेअरी यूनिट, जिनमें दूध के सप्लायर, दूध चिलर और छोटे स्तर के विक्रेता शामिल हैं
- फूड प्रोसेसिंग यूनिट, जैसे मछली, मांस और वेजिटेबल ऑयल प्रोसेसर या फूड रिपेकर
- फूड स्टोरेज और ट्रांसपोर्टेशन में शामिल बिज़नेस, जिसमें मिल्क टैंकर, फूड ट्रक या रेफ्रिजरेटेड वैन का उपयोग करके कोल्ड स्टोरेज सुविधाएं और ट्रांसपोर्टर शामिल हैं
- सप्लायर्स और मार्केटिंग एजेंसियों सहित फूड डिस्ट्रीब्यूटर और होलसेलर्स
- फूड सर्विस एस्टेब्लिशमेंट, जैसे रेस्टोरेंट, बार, होटल, कैंटीन और कैफेटेरिया
- फूड वेंडिंग एजेंसियां, रोडसाइड ढाबा और केटरिंग सेवाएं
- PG आवास जो भोजन सेवाएं प्रदान करते हैं
- बैंकवेट हॉल केटरिंग सेवाएं प्रदान करते हैं
- धार्मिक संस्थानों या मेलों में स्टॉल या कैंटीन सहित घर पर आधारित फूड ऑपरेशन
- खाद्य और खाद्य पदार्थों का आयात या निर्यात करने वाले बिज़नेस
- ई-कॉमर्स फूड सेलर्स
- क्लाउड किचन
एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन योग्यता
एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन के लिए योग्यता बिज़नेस की ऑपरेशनल क्षमता और स्केल के आधार पर अलग-अलग होती है:
फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) के तहत फूड लाइसेंस के लिए रजिस्टर करने के लिए, व्यक्तियों या बिज़नेस को कुछ शर्तों को पूरा करना होगा. आपको FSSAI रजिस्ट्रेशन का प्रकार चाहिए - बुनियादी रजिस्ट्रेशन, राज्य लाइसेंस या केंद्रीय लाइसेंस - मुख्य रूप से आपके वार्षिक टर्नओवर और आप कितनी व्यापक रूप से काम करते हैं इस पर निर्भर करता है.
एक आसान ब्रेकडाउन नीचे दिया गया है:
FSSAI बेसिक रजिस्ट्रेशन की शर्तें
FSSAI रजिस्ट्रेशन छोटे स्तर के खाद्य संचालन में लगे सभी फूड बिज़नेस ऑपरेटरों (FBOs) के लिए आवश्यक बुनियादी लाइसेंस है. इसमें नीचे दी गई कैटेगरी शामिल हैं:
- ₹12 लाख तक के वार्षिक टर्नओवर वाले FBO
- छोटे रिटेलर फूड प्रोडक्ट बेचते हैं
- ऐसे व्यक्ति जो व्यक्तिगत रूप से किसी भी फूड आइटम का निर्माण या बिक्री करते हैं
- खाना बेचने वाले अस्थायी स्टॉल धारक
- प्रोफेशनल कैटरर को छोड़कर, धार्मिक या सामाजिक समारोहों में भोजन वितरित करने वाले व्यक्ति
- छोटे स्तर या कॉटेज फूड बिज़नेस
इसके अलावा, छोटे बिज़नेस नीचे दी गई क्षमता सीमाओं के भीतर काम करते हैं, तो FSSAI रजिस्ट्रेशन के लिए योग्य होते हैं:
Sl. नंबर
|
बिज़नेस
|
क्षमता
|
1
|
फूड प्रोडक्शन (दुग्ध और मांस को छोड़कर)
|
प्रति दिन 100 kg तक
|
2
|
दूध की खरीद, हैंडलिंग और कलेक्शन
|
प्रति दिन 500 लीटर तक
|
3
|
हत्या करना
|
2 बड़े जानवर या 10 छोटे जानवर या 50 मुर्गीपालन पक्षी प्रति दिन या उससे कम
|
4
|
ट्रांसपोर्टेशन
|
सिंगल वाहन
|
5
|
वेंडिंग मशीन
|
एक राज्य या केंद्रशासित प्रदेश के भीतर 12 तक मशीनें
|
FSSAI लाइसेंस योग्यता
छोटे स्तर के संचालन से परे अन्य सभी फूड बिज़नेस ऑपरेटरों (FBOs) के लिए, FSSAI लाइसेंस प्राप्त करना अनिवार्य है. FSSAI लाइसेंस को दो प्रकार में वर्गीकृत किया जाता है: राज्य FSSAI लाइसेंस और केंद्रीय FSSAI लाइसेंस, बिज़नेस-मध्यम-स्तर या बड़े पैमाने पर आकार के आधार पर.
FSSAI राज्य लाइसेंस की शर्तें
मध्यम आकार के फूड बिज़नेस ऑपरेटर (FBO, जैसे निर्माता, ट्रांसपोर्टर, मार्केटर और ट्रेडर को संबंधित राज्य सरकार से राज्य FSSAI लाइसेंस प्राप्त करना होगा. इस कैटेगरी में शामिल हैं:
- ₹12 लाख से ₹20 करोड़ के बीच वार्षिक टर्नओवर वाले FBO (परिवहन बिज़नेस और थोक विक्रेताओं के लिए ₹30 करोड़ तक).
- सभी अनाज, अनाज और पल्स मिलिंग यूनिट, चाहे उत्पादन क्षमता कुछ भी हो.
- निम्न खाद्य क्षमता सीमाओं वाले मध्यम स्तर के बिज़नेस:
क्रम संख्या
|
बिज़नेस
|
क्षमता
|
1
|
फूड प्रोडक्शन (दूध और मांस के अलावा)
|
1 से 2 MT प्रति दिन
|
2
|
दूध की खरीद, हैंडलिंग और कलेक्शन
|
501 से 50,000 लीटर प्रति दिन
|
3
|
हत्या करना
|
3-50 बड़े जानवर, 11-150 छोटे जानवर, या प्रति दिन 51-1,000 मुर्गी पक्षी
|
4
|
स्टोरेज
|
10,000 MT तक
|
5
|
ट्रांसपोर्टेशन
|
100 वाहनों तक
|
6
|
होटल
|
वन-, टू-, थ्री- और फोर-स्टार रेटिंग
|
7
|
वेंडिंग मशीन
|
एक राज्य/केंद्रशासित प्रदेश में अधिकतम 100 मशीन
|
लाइसेंस न्यूनतम 1 वर्ष और अधिकतम 5 वर्षों के लिए मान्य है.
FSSAI केंद्रीय लाइसेंस की शर्तें
बड़े पैमाने पर फूड बिज़नेस ऑपरेटर (FBO), जिनमें प्रमुख निर्माताओं, आयातकों और निर्यातक शामिल हैं, को केंद्र सरकार से केंद्रीय FSSAI लाइसेंस प्राप्त करना होगा. इस कैटेगरी में शामिल हैं:
- ₹20 करोड़ से अधिक का वार्षिक टर्नओवर वाले FBO (परिवहन बिज़नेस और थोक विक्रेताओं के लिए ₹30 करोड़).
- टर्नओवर या बिज़नेस साइज़ की परवाह किए बिना निम्नलिखित FBO:
- दो या दो से ज़्यादा राज्यों में काम करने वाले फूड बिज़नेस
- आयातक और निर्यातक
- प्रोप्राइटरी या नॉन-स्पेसिफाइड फूड बिज़नेस
- फूड या हेल्थ सप्लीमेंट और न्यूट्रास्युटिकल के निर्माता
- फूड की रेडियेशन प्रोसेसिंग में शामिल संस्थाएं
- केंद्र सरकार की एजेंसी परिसर में फूड बिज़नेस ऑपरेशन
- रेलवे स्टेशनों पर कैटरर, रेस्टोरेंट, कैंटीन, हॉकर या छोटे रिटेलर
- ई-कॉमर्स फूड बिज़नेस
- नीचे दी गई क्षमता सीमाओं वाले बड़े बिज़नेस:
क्रम संख्या
|
बिज़नेस
|
क्षमता
|
1
|
फूड प्रोडक्शन (दूध और मांस के अलावा)
|
प्रति दिन 2 मीटर से अधिक
|
2
|
दूध की खरीद, हैंडलिंग और कलेक्शन
|
प्रति दिन 50,000 लीटर से अधिक
|
3
|
हत्या करना
|
50 से अधिक बड़े जानवर, 150 से अधिक छोटे जानवर, या प्रति दिन 1,000 से अधिक मुर्गीपालन पक्षी
|
4
|
स्टोरेज
|
10,000 मीटर से अधिक
|
5
|
ट्रांसपोर्टेशन
|
100 से अधिक वाहन
|
6
|
होटल
|
फाइव-स्टार और उससे अधिक
|
7
|
वेंडिंग मशीन
|
दो या अधिक राज्यों/केंद्रशासित प्रदेशों में 100 से अधिक मशीन
|
लाइसेंस न्यूनतम 1 वर्ष और अधिकतम 5 वर्षों के लिए मान्य है.
एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन के प्रकार
एफएसएसएआई खाद्य व्यवसाय के आकार और प्रकृति के आधार पर तीन प्रकार के रजिस्ट्रेशन/लाइसेंस प्रदान करता है:
- ₹12 लाख तक के वार्षिक टर्नओवर वाले बिज़नेस के लिए बुनियादी रजिस्ट्रेशन.
- ₹12 लाख से ₹20 करोड़ के बीच टर्नओवर वाले बिज़नेस के लिए राज्य लाइसेंस.
- ₹20 करोड़ से अधिक टर्नओवर वाले बिज़नेस के लिए केंद्रीय लाइसेंस.
FSSAI रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस एप्लीकेशन की चेकलिस्ट
फूड बिज़नेस मालिकों को आसान एप्लीकेशन प्रोसेस के लिए बुनियादी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करने के लिए यहां एक चेकलिस्ट दी गई है:
FSSAI रजिस्ट्रेशन चेकलिस्ट:
- मान्य डॉक्यूमेंट: अपने सरकारी id प्रूफ, बिज़नेस पते का प्रमाण और आवेदक और महत्वपूर्ण स्टाफ सदस्यों की पासपोर्ट साइज़ की फोटो तैयार रखें.
- फूड बिज़नेस का प्रकार: पहचान करें कि आप किस प्रकार का फूड बिज़नेस चलाते हैं - मैन्युफैक्चरिंग, रिटेल, केटरिंग, स्टोरेज, वितरण या घर पर आधारित बिज़नेस.
- टर्नओवर: यह जानने के लिए कि आपको बुनियादी रजिस्ट्रेशन, राज्य लाइसेंस या केंद्रीय लाइसेंस की आवश्यकता है या नहीं, अपनी वार्षिक आय जानें.
- बिज़नेस का पता: सुनिश्चित करें कि आपके बिज़नेस का एक निश्चित और सत्यापित पता है, जो लाइसेंस और निरीक्षण के लिए आवश्यक है.
- FSSAI सुरक्षा नियम: रजिस्ट्रेशन के लिए योग्यता प्राप्त करने और आसानी से अप्रूवल प्राप्त करने के लिए FSSAI दिशानिर्देशों के अनुसार फूड सेफ्टी और स्वच्छता नियमों का पालन करें.
एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन के लिए आवश्यक डॉक्यूमेंट
नए लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन के लिए अप्लाई करने के लिए, https://foscos.fssai.gov.in पर ऑफिशियल फोएस पोर्टल पर जाएं.
- "नया लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन के लिए अप्लाई करें" पर क्लिक करें
- नए यूज़र को साइन-अप करने की आवश्यकता है, और मौजूदा यूज़र लॉग-इन कर सकते हैं.
- अपने टर्नओवर के आधार पर रजिस्ट्रेशन का प्रकार चुनें.
- ऑनलाइन फॉर्म भरें.
- आवश्यक डॉक्यूमेंट अपलोड करें.
- फीस का भुगतान करें.
- अपना एप्लीकेशन सबमिट करें.
आपके एप्लीकेशन को रिव्यू करने के बाद, आपको 14-अंकों के नंबर के साथ रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट प्राप्त होगा. सर्टिफिकेट डाउनलोड करने के लिए अपने FOS अकाउंट में लॉग-इन करें.
एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन के लिए ऑनलाइन कैसे अप्लाई करें
भारत में FSSAI लाइसेंस प्राप्त करना एक आसान प्रक्रिया है जिसका पालन फूड बिज़नेस को कानूनी आवश्यकताओं को पूरा करने और फूड सेफ्टी सुनिश्चित करने के लिए करना चाहिए. फूड लाइसेंस के लिए रजिस्टर या अप्लाई करने के मुख्य चरण नीचे दिए गए हैं:
FSSAI लाइसेंस रजिस्ट्रेशन के चरण
- सही प्रकार का लाइसेंस चुनें
चेक करें कि आपके बिज़नेस को बुनियादी रजिस्ट्रेशन, राज्य लाइसेंस या केंद्रीय लाइसेंस की आवश्यकता है या नहीं. यह आपके वार्षिक टर्नओवर, बिज़नेस के साइज़ और आप कहां काम करते हैं इस पर निर्भर करता है.
- आवश्यक डॉक्यूमेंट कलेक्ट करें
महत्वपूर्ण डॉक्यूमेंट तैयार करें, जैसे:
- पहचान का प्रमाण
- बिज़नेस रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट
- एड्रेस प्रूफ
- फूड सेफ्टी मैनेजमेंट प्लान (अगर आवश्यक हो)
- एप्लीकेशन भरें और सबमिट करें (फॉर्म A या B)
- बुनियादी रजिस्ट्रेशन के लिए फॉर्म A का उपयोग करें (छोटे फूड बिज़नेस के लिए)
- राज्य या केंद्रीय लाइसेंस के लिए फॉर्म B का उपयोग करें (मध्य से बड़े बिज़नेस के लिए)
- सरकारी फीस का भुगतान करें
फीस लाइसेंस के प्रकार और यह कितना समय मान्य है (आमतौर पर 1 से 5 वर्ष) पर निर्भर करती है. आप फॉर्म सबमिट करते समय ऑनलाइन फीस का भुगतान कर सकते हैं.
- जांच और निरीक्षण (अगर आवश्यक हो)
राज्य और केंद्रीय लाइसेंस के लिए, FSSAI प्राधिकरण 7 से 15 कार्य दिवसों के भीतर आपके बिज़नेस परिसर का निरीक्षण कर सकता है.
- अपना FSSAI सर्टिफिकेट प्राप्त करें
अगर सब कुछ व्यवस्थित है, तो आपको लाइसेंस के प्रकार और निरीक्षण के आधार पर 7 से 30 कार्य दिवसों के भीतर अपना FSSAI रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस सर्टिफिकेट ऑनलाइन मिलेगा.
FSSAI रजिस्ट्रेशन फीस
FSSAI रजिस्ट्रेशन फॉर्म सबमिट करते समय एप्लीकेंट या फूड बिज़नेस ऑपरेटर (FBO) को शुल्क का भुगतान करना होगा. विभिन्न प्रकार के एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन की फीस इस प्रकार हैं:
- एफएसएसएआई बेसिक रजिस्ट्रेशन: ₹100
- एफएसएसएआई राज्य लाइसेंस: ₹ 2,000 से ₹ 5,000 (बिज़नेस के प्रकार के आधार पर)
- एफएसएसएआई केंद्रीय लाइसेंस: ₹ 7,500
एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन/लाइसेंस सर्टिफिकेट की वैधता
रजिस्ट्रेशन के प्रकार और लागू होने के आधार पर FSSAI रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस सर्टिफिकेट की वैधता एक से पांच वर्ष तक होती है. फूड बिज़नेस ऑपरेटर्स (FBOs) को कानूनी अनुपालन बनाए रखने के लिए अपनी FSSAI लाइसेंस की समाप्ति से 180 दिनों के भीतर रिन्यू करना होगा. अगर FSSAI लाइसेंस रिन्यूअल में समाप्ति की तारीख से अधिक देरी होती है, तो प्रति दिन ₹100 का विलंब शुल्क लगाया जाता है. यह फूड सेफ्टी के नियमों का लगातार पालन सुनिश्चित करता है और बिज़नेस को बिना किसी बाधा के कानूनी रूप से काम करने की अनुमति देता है.
FSSAI रजिस्ट्रेशन रिन्यूअल
कानूनी रूप से संचालन जारी रखने के लिए फूड बिज़नेस ऑपरेटर्स (FBOs) के लिए FSSAI रजिस्ट्रेशन को रिन्यू करना आवश्यक है. क्योंकि FSSAI रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस, बिज़नेस के प्रकार के आधार पर 1 से 5 वर्षों के लिए मान्य है, इसलिए समाप्ति से पहले रिन्यूअल के लिए अप्लाई करना अनिवार्य है. बिज़नेस संचालनों में कानूनी समस्याओं, दंड या बाधाओं से बचने के लिए समाप्ति की तारीख से कम से कम 120 दिन पहले रिन्यूअल प्रोसेस शुरू करने की सलाह दी जाती है.
FSSAI लाइसेंस रजिस्ट्रेशन प्राप्त करने के लाभ
FSSAI रजिस्ट्रेशन प्राप्त करने से कई लाभ मिलते हैं, जिससे आपके बिज़नेस की विश्वसनीयता और विकास की क्षमता को बढ़ाते हुए कानूनी अनुपालन सुनिश्चित होता है:
- कानूनी अनुपालन: यह कन्फर्म करता है कि आपका बिज़नेस फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 का पालन करता है, जो भारत में फूड बिज़नेस चलाने के लिए अनिवार्य है.
- कंज़्यूमर का भरोसा बढ़ाना: ग्राहकों को आश्वासन देता है कि आपके प्रोडक्ट सुरक्षा और क्वॉलिटी स्टैंडर्ड को पूरा करते हैं, जिससे लॉयल्टी और विश्वसनीयता बढ़ती है.
- बेहतर प्रतिष्ठा: उच्च क्वॉलिटी और सुरक्षित प्रोडक्ट के प्रति आपकी प्रतिबद्धता दिखाता है, जिससे अधिक ग्राहकों को आकर्षित किया जाता है.
- मार्केट तक पहुंच: कई रिटेलर और डिस्ट्रीब्यूटर को FSSAI रजिस्ट्रेशन की आवश्यकता होती है, जिससे बिज़नेस के व्यापक अवसर प्राप्त होते हैं.
- प्रतिस्पर्धी लाभ: आपके बिज़नेस को ऐसे प्रतिस्पर्धियों से अलग करता है जो सुरक्षा मानकों को पूरा नहीं करते हैं, जिससे आपके प्रोडक्ट अधिक आकर्षक हो जाते हैं.
- इंटरनेशनल ट्रेड के अवसर: फूड प्रोडक्ट का निर्यात करने और वैश्विक नियमों का पालन करने के लिए आवश्यक.
- कानूनी समस्याओं की रोकथाम: फूड सेफ्टी कानूनों का अनुपालन सुनिश्चित करके दंड, जुर्माना या बिज़नेस बंद होने के जोखिम को कम करता है.
- प्रोडक्ट की क्वॉलिटी का आश्वासन: नियमित क्वॉलिटी चेक निरंतर और सुरक्षित प्रोडक्ट बनाए रखने में मदद करते हैं, जिससे फूड बोर्न बीमारियों का जोखिम कम होता है.
- सहायता और संसाधनों तक पहुंच: रजिस्टर्ड बिज़नेस फूड सेफ्टी नियमों पर वर्कशॉप, अपडेट और मार्गदर्शन से लाभ उठाते हैं.
- बेहतर बिज़नेस संभावनाएं: सरकारी कॉन्ट्रैक्ट, टेंडर और स्ट्रेटेजिक पार्टनरशिप के अवसर खोलता है, जिससे बिज़नेस के विकास और विस्तार में मदद मिलती है.
एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन स्टेटस ऑनलाइन कैसे चेक करें और ट्रैक करें
एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन की स्थिति को ट्रैक करने और प्रोसेस को समझने के चरण इस प्रकार हैं:
- एप्लीकेशन सबमिट करना: एफएसएसएआई पोर्टल के माध्यम से एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन एप्लीकेशन ऑनलाइन सबमिट करें.
- एप्लीकेशन स्टेटस को ट्रैक करना: अपने रजिस्ट्रेशन एप्लीकेशन का स्टेटस ट्रैक करने के लिए एफएसएसएआई पोर्टल में लॉग-इन करें. एप्लीकेशन की प्रगति के बारे में अपडेट ऑनलाइन उपलब्ध होंगे.
- निरीक्षण: FSSAI प्राधिकरण खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन को सत्यापित करने के लिए आपके परिसर का निरीक्षण कर सकता है.
- रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट प्रदान करना: एप्लीकेशन प्रोसेस होने और कंप्लायंट होने के बाद, एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट जारी किया जाएगा. यह सर्टिफिकेट प्राप्त रजिस्ट्रेशन के प्रकार के आधार पर 1 से 5 वर्षों की अवधि के लिए मान्य है.
- रिन्यूअल: कानूनी रूप से संचालन जारी रखने के लिए FSSAI रजिस्ट्रेशन को समाप्ति की तारीख से पहले रिन्यू करना सुनिश्चित करें. रिन्यूअल को FSSAI पोर्टल के माध्यम से भी मैनेज किया जा सकता है, जिससे फूड सेफ्टी के नियमों का निरंतर अनुपालन सुनिश्चित होता है.
एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन की अलग-अलग स्थिति
एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन के विभिन्न स्टेटस यहां दिए गए हैं:
- प्रक्रिया अभी तक शुरू नहीं की गई है: एप्लीकेशन सबमिट हो गई है, जो अधिकारियों द्वारा शुरू होने की प्रतीक्षा कर रही है.
- एप्लीकेशन वापस कर दिया गया है: अधिकारियों ने संशोधन या स्पष्टीकरण की समीक्षा की है और अनुरोध किया है.
- एप्लीकेशन रिजेक्ट हो गया है: अपूर्ण या गलत जानकारी के कारण 30 दिनों के भीतर रिजेक्ट नहीं किया गया है.
- निरीक्षण: एप्लीकेशन प्रोसेस किया गया है; अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षण के लिए देय परिसर.
- रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट जारी किया गया: FSSAI दिशानिर्देशों के अनुपालन की सफलतापूर्वक जांच के बाद जारी सर्टिफिकेट. अप्रूवल के बाद Fossil वेबसाइट से सर्टिफिकेट डाउनलोड किया जा सकता है.
FSSAI गैर-अनुपालन अपराध और दंड
अनुपालन न करने के प्रकार के आधार पर दंड अलग-अलग होते हैं, जैसा नीचे बताया गया है:
- नॉन-कम्प्लायंट फूड क्वॉलिटी: ₹2 लाख (छोटे निर्माताओं के लिए ₹25,000)
- सब-स्टैंडर्ड फूड: ₹5 लाख
- मिसब्रांडेड फूड: ₹3 लाख
- गलत विवरण या गलत विज्ञापन: ₹10 लाख
- भोजन में बाहरी पदार्थ की उपस्थिति: ₹1 लाख
- खाद्य सुरक्षा निर्देशों का पालन नहीं करना: ₹2 लाख
- अस्वच्छ विनिर्माण या प्रोसेसिंग: ₹1 लाख
निष्कर्ष
FSSAI रजिस्ट्रेशन केवल एक नियामक आदेश नहीं है, बल्कि विकास और बाज़ार स्वीकृति के उद्देश्य से फूड बिज़नेस के लिए एक कदम है. यह उपभोक्ताओं को भोजन की क्वॉलिटी और सुरक्षा के बारे में आश्वस्त करता है, जिससे विश्वास की नींव बनती है. विस्तार की तलाश करने वाले बिज़नेस के लिए, बिज़नेस लोन सुविधाओं को अपग्रेड करने, क्वॉलिटी कंट्रोल उपायों को बढ़ाने और FSSAI रजिस्ट्रेशन प्राप्त करने के लिए आवश्यक फाइनेंशियल सहायता प्रदान कर सकता है, जो ऑपरेशनल उत्कृष्टता और अनुपालन की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम बढ़ा सकता है. बिज़नेस लोन विकल्पों और बिज़नेस लोन योग्यता को समझना, FSSAI सर्टिफिकेशन और बिज़नेस की सफलता के मार्ग को समझने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है
बिज़नेस लोन उधारकर्ताओं के लिए उपयोगी संसाधन और सुझाव
