इंडक्शन बनाम इंफ्रारेड कुकटॉप - भारतीय किचन के लिए कौन सा बेहतर है?

इंडक्शन और इन्फ्रारेड के बीच चुनना आपके कुकवेयर और बजट पर निर्भर करता है. इंडक्शन तेजी से गर्म करता है और ऊर्जा बचाता है; इन्फ्रारेड किसी भी pan के साथ काम करता है.

• इंडक्शन कुकटॉप की लागत रु. 1,500 से रु. 8,000 है, और केवल मैग्नेटिक-बेस कुकवेयर का उपयोग करें.
• इंफ्रारेड कुकटॉप की लागत रु. 1,400 से रु. 5,000 है, और यह एल्युमिनियम, मिट्टी और कॉपर के साथ काम करता है.
• इंडक्शन कुकटॉप आमतौर पर इंफ्रारेड की तुलना में 20 से 30% कम बिजली का उपयोग करता है.
• बजाज फाइनेंस आपको 3 से 60 महीने की अवधि में किसी भी प्रकार का पुनर्भुगतान करने की सुविधा देता है.

Reliance Digital और Croma जैसे 1.5 लाख से अधिक पार्टनर स्टोर पर बजाज फाइनेंस के फाइनेंसिंग विकल्पों का उपयोग करके अपने नए कुकटॉप की लागत को आसान EMI में बदलें, या अपने आस-पास का पार्टनर स्टोर ढूंढें. अपनी लोन योग्यता चेक करें शुरू करने से पहले.

किचन अपग्रेड करने का एक सामान्य प्रश्न यह है कि क्या कोई इंडक्शन या इन्फ्रारेड कुकटॉप रोजमर्रा के भारतीय रसोई के लिए बेहतर होता है. इंडक्शन तेज़ हीटिंग, ऊर्जा दक्षता और ठंडी सतह प्रदान करता है, जबकि इंफ्रारेड सभी कुकवेयर के साथ काम करता है और पारंपरिक गैस स्टोव के करीब महसूस करता है. सही विकल्प आपके पॉट्स, कुकिंग स्टाइल और परिवार की ज़रूरतों पर निर्भर करता है.

इंडक्शन कुकटॉप सतह को हीट किए बिना सीधे कुकवेयर को गर्म करने के लिए इलेक्ट्रोमैग्नेटिक ऊर्जा का उपयोग करता है. जब एक चुंबकीय-आधारित जहाज ग्लास की सतह पर बैठता है, तो एक इलेक्ट्रोमैग्नेटिक फील्ड जहाज के मेटल को तेज़ी से और समान रूप से गर्म करता है, और कूकटॉप ऑटोमैटिक रूप से बंद होने के बाद भी सतह ठंडी रहती है.

इंडक्शन कुकटॉप भारत में रु. 1,500 से रु. 8,000 के बीच उपलब्ध हैं, और ये अपनी सुरक्षा और ऊर्जा दक्षता के लिए कॉम्पैक्ट अर्बन अपार्टमेंट में लोकप्रिय हैं. भारतीय घरों की मुख्य सीमा कुकवेयर अनुकूलता है, क्योंकि एल्युमिनियम, तांबा और क्ले जहाज इंडक्शन पर काम नहीं करेंगे.

एक इन्फ्रारेड कुकटॉप आपके कुकवेयर को इन्फ्रारेड रेडिएशन का उपयोग करके गर्म करता है, जैसा कि सूर्य आपकी त्वचा को कैसे गर्म करता है. यह आपके जहाज के नीचे ग्लास की सतह को गरम करता है, जो फिर आपके pan या पॉट में गर्म हो जाता है, इसलिए खाना पकाने के दौरान सतह काफी गर्म हो जाती है.

भारत में, इंफ्रारेड कुकटॉप की कीमत ₹1,400 से ₹5,000 के बीच है, जो उन्हें अधिक किफायती इलेक्ट्रिक कुकिंग विकल्पों में से एक बनाता है. भारतीय घरों के लिए लाभ यह है कि वे आपके पास पहले से मौजूद हर प्रकार के कुकवेयर के साथ काम करते हैं, जिसमें एल्युमिनियम, क्ले, तांबा, स्टील और नॉन-स्टिक शामिल हैं, इसलिए आपको नए वेसल खरीदने की आवश्यकता नहीं है.

कीमत के अलावा, दोनों के बीच चुनने वाले भारतीय परिवारों के लिए कुछ व्यावहारिक कारक महत्वपूर्ण हैं. यहां पूरी तरह से तुलना की गई है:

बजट के अलग-अलग स्तरों पर कीमतों के अंतर को समझने से आपको अधिक सूचित खरीद करने में मदद मिलती है. यहां बताया गया है कि एंट्री-लेवल, मिड-रेंज और प्रीमियम मॉडल की तुलना आमतौर पर कैसे की जाती है:

• एंट्री-लेवल (₹1,400 से ₹2,500): दोनों प्रकार यहां समान कीमत पर बैठते हैं. Pigeon, सूर्या और Usha जैसे ब्रांड के एंट्री-लेवल इंफ्रारेड कुकटॉप ₹ 1,400 से ₹ 1,800 से शुरू होते हैं, जबकि Philips, हेवल्स और बजाज के एंट्री-लेवल इंडक्शन कुकटॉप ₹ 1,500 से ₹ 2,000 से शुरू होते हैं. दोनों बेसिक टच कंट्रोल और ऑटो-शूटऑफ प्रदान करते हैं.
• मिड-रेंज (रु. 2,500 से रु. 4,000): यहां दो प्रकार अधिक अलग होने शुरू करते हैं. Prestige, Glen और Usha के मिड-रेंज इंडक्शन कुकटॉप प्रीसेट कुकिंग मोड और बेहतर तापमान नियंत्रण जोड़ते हैं. Pigeon, Glen और Philips के मिड-रेंज इन्फ्रारेड कुकटॉप फीदर-टच कंट्रोल और उच्च वॉटेज विकल्प जोड़ते हैं.
• प्रीमियम (₹4,000 से ₹8,000): प्रीमियम इंडक्शन कुकटॉप चुनिंदा मॉडल पर ऑटो हीट एडजस्टमेंट, कीप-वॉर्म फंक्शन और ऐप कनेक्टिविटी प्रदान करते हैं. प्रीमियम इंफ्रारेड कुकटॉप इस रेंज में कम आम हैं, क्योंकि भारत में अधिकांश प्रीमियम खर्च इंडक्शन टेक्नोलॉजी की ओर जाते हैं.

असली, नामित मॉडल आपको केवल कीमत रेंज की तुलना में एक स्पष्ट शुरुआत प्रदान करते हैं. यहां प्रत्येक कैटेगरी के लोकप्रिय विकल्प दिए गए हैं:

सर्वाधिक बिकने वाले इंडक्शन कुकटॉप

सर्वाधिक बिकने वाले इंफ्रारेड कुकटॉप

डिस्क्लेमर: प्रोडक्ट की विशेषताएं, उपलब्धता और कीमतें लोकेशन और समय के आधार पर अलग-अलग हो सकती हैं. लेटेस्ट और सबसे सटीक विवरण के लिए, पार्टनर स्टोर पर जाएं.

कृपया ध्यान दें: ₹ 5,000 से अधिक की खरीद पर Easy EMIs लागू होती है.

अपने ऑर्डर से अधिक प्राप्त करने के लिए और ₹5,000 से अधिक की खरीदारी पर आसान EMI विकल्पों का लाभ उठाने के लिए इंटक्शन-कॉम्पेटिबल कुकवेयर जैसे मैग्नेटिक स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर, इंडक्शन-कॉम्पेटिबल कास्ट आयरन तवा या कुकवेयर सेट के साथ अपनी खरीद को जोड़ने पर विचार करें.

बिजली की खपत सीधे आपके मासिक बिजली बिल को प्रभावित करती है, इसलिए खरीदने से पहले इसे समझना ज़रूरी है. यहां बताया गया है कि दोनों की तुलना कैसे करें:

इंडक्शन कुकटॉप

• सामान्य वॉटेज 1,200W से 2,000W तक होती है.
• ऊर्जा रूपांतरण दक्षता बहुत अधिक है, क्योंकि इलेक्ट्रोमैग्नेटिक हीटिंग सीधे कुकवेयर के भीतर ही गर्मी उत्पन्न करती है.
• खाना पकाने के दौरान हीट कम होती है, इसलिए इस्तेमाल की जाने वाली लगभग सभी बिजली वास्तविक कुकिंग में जाती है.
• इस दक्षता के कारण, प्रति सेशन इस्तेमाल की जाने वाली वास्तविक बिजली वॉटेज से कम है.
• एक ही कार्य के लिए इंफ्रारेड कुकटॉप से 20 से 30% कम बिजली का उपयोग करता है, जैसे कि उबलते पानी या सीमरिंग करी.

इन्फ्रारेड कुकटॉप

• सामान्य वॉटेज इंडक्शन की तरह 1,000W से 2,000W तक होती है.
• ऊर्जा कन्वर्ज़न की दक्षता मध्यम है, क्योंकि गर्मी को कुकवेयर में ट्रांसफर करने से पहले ग्लास की सतह पहले ही गरम हो जाती है.
• खाना पकाने के दौरान गर्मी का नुकसान अधिक होता है, क्योंकि कुछ ऊर्जा आस-पास की गर्मी के रूप में बचती है.
• मासिक बिजली की लागत एक ही रोजमर्रा के कुकिंग कार्यों के लिए इंडक्शन से थोड़ी अधिक होती है.
• लागत में अंतर दैनिक उपयोग के लिए मामूली होता है, आमतौर पर ₹50 से ₹150 प्रति माह, हालांकि यह पूरे वर्ष में बढ़ता है.

एक ट्रेड-ऑफ यह जानने योग्य है: इंफ्रारेड कुकटॉप की लागत अक्सर कम होती है और नए कुकवेयर की आवश्यकता को छोड़ देते हैं, लेकिन इंडक्शन कुकटॉप समय के साथ आपके बिजली बिल पर अधिक बचत करते हैं. अगर आपकी मौजूदा बर्तन इंडक्शन-कॉम्पेटिबल नहीं हैं, तो इन्फ्रारेड को मानने से पहले कुकवेयर रिप्लेसमेंट की लागत का कारक कुल मिलाकर सस्ता विकल्प है.

इंडक्शन और इन्फ्रारेड के बीच चुनना आपके मौजूदा कुकवेयर, बजट और आपके लिए दिन-प्रतिदिन के लिए अधिक महत्वपूर्ण, स्पीड और रनिंग कॉस्ट, या अपफ्रंट प्राइस और फ्लेक्सिबिलिटी पर निर्भर करता है. यहां निर्णय लेने का एक तेज़ तरीका दिया गया है:

• इंडक्शन चुनें अगर आप तेज़ कुकिंग और कम रनिंग लागत चाहते हैं, क्योंकि यह पानी और भोजन को तेज़ी से गरम करता है और समय के साथ कम बिजली का उपयोग करता है.
• इंडक्शन चुनें अगर आपके किचन में पहले से ही मैग्नेटिक-बेस कुकवेयर है, जैसे कि सबसे स्टेनलेस स्टील और कास्ट आयरन पॉट्स और पैन.
• इंडक्शन चुनें सुरक्षा एक प्राथमिकता है, क्योंकि ठंडी सतह और ऑटो-शटऑफ बच्चों वाले घरों के लिए उपयुक्त है.
• अगर आपके पास एल्युमिनियम, मिट्टी या कॉपर कुकवेयर है, तो इन्फ्रारेड चुनें और नए वाहन नहीं खरीदना चाहते हैं.
• इनफ्रारेड चुनें अगर आप कम एंट्री कीमत चाहते हैं, क्योंकि बेसिक इंफ्रारेड मॉडल उपलब्ध सबसे सस्ते इलेक्ट्रिक कुकटॉप में से एक हैं.
• इनफ्रारेड चुनें अगर आप पारंपरिक गैस स्टोव को पसंद करते हैं और महसूस करते हैं.

एक ट्रेड-ऑफ यह जानने योग्य है: इंफ्रारेड कुकटॉप की लागत अक्सर कम होती है और नए कुकवेयर की आवश्यकता को छोड़ देते हैं, लेकिन इंडक्शन कुकटॉप समय के साथ आपके बिजली बिल पर अधिक बचत करते हैं. अगर आपकी मौजूदा बर्तन इंडक्शन-कॉम्पेटिबल नहीं हैं, तो इन्फ्रारेड को मानने से पहले कुकवेयर रिप्लेसमेंट की लागत का कारक कुल मिलाकर सस्ता विकल्प है.

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कैसे चुनें?

दोनों विकल्पों के लिए आपको पार्टनर स्टोर पर फिज़िकल रूप से मौजूद रहना होगा. Insta EMI Card उन खरीदारों के लिए आदर्श है जो समय के साथ कई कैटेगरी में खरीदना चाहते हैं. आसान EMI लोन उन खरीदारों के लिए उपयुक्त है जो एक ही ट्रांज़ैक्शन में उच्च मूल्य वाली कुकटॉप खरीद को फाइनेंस करना चाहते हैं.

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बजाज फाइनेंस के आसान EMI विकल्पों के साथ इंडक्शन या इन्फ्रारेड कुकटॉप के साथ अपने किचन को अपग्रेड करना आसान और किफायती है. पूरी प्रोसेस में आमतौर पर केवल 10-15 मिनट लगते हैं. इन चरणों का पालन करें:

1. बजाज मॉल पर मॉडल ब्राउज़ करें: पार्टनर स्टोर पर जाने से पहले इंडक्शन और इन्फ्रारेड कुकटॉप, वॉटेज, कुकिंग मोड और सुरक्षा फीचर्स दोनों की तुलना करें.
2. अपना नज़दीकी पार्टनर स्टोर ढूंढें: Croma, Vijay Sales या अन्य अधिकृत रिटेलर जैसे नज़दीकी पार्टनर आउटलेट खोजने के लिए बजाज फाइनेंस स्टोर लोकेटर का उपयोग करें.
3. व्यक्तिगत रूप से कुकटॉप चेक करें: पार्टनर स्टोर पर जाएं और अपने किचन के लिए उपयुक्त कुकवेयर कम्पैटिबिलिटी, वॉटेज और सुरक्षा विशेषताएं चेक करें.
4. उपयुक्त EMI विकल्प चुनें: चेकआउट के समय, बजाज फाइनेंस Insta EMI Card या आसान EMI लोन के बारे में स्टोर एग्जीक्यूटिव से पूछें. उपलब्ध अवधि विकल्पों को कन्फर्म करें और क्या आपका चुना गया मॉडल ज़ीरो डाउन पेमेंट ऑफर के साथ आता है.
5. भुगतान पूरा करें और अपना कुकटॉप घर ले जाएं: अप्रूव होने के बाद, आपकी खरीद तुरंत प्रोसेस हो जाती है, और आप उसी दिन अपने नए कुकटॉप के साथ कुकिंग शुरू कर सकते हैं.

आप अपना मोबाइल नंबर और OTP दर्ज करके पहले से ही अपनी लोन योग्यता चेक कर सकते हैं, जिससे आपको अपनी खरीद को बेहतर तरीके से प्लान करने में मदद मिलती है.

बजाज फाइनेंस का स्मार्ट सेविंग कैलकुलेटर आपको पार्टनर स्टोर पर खरीदारी करने पर अधिकतम बचत को अनलॉक करने में मदद करता है. यह सभी उपलब्ध ब्रांड, डीलर और स्कीम ऑफर को एक साथ लाता है- ताकि आप अपनी कुल बचत को तुरंत देख सकें और आसान EMI के साथ स्मार्ट खरीदारी कर सकें.

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