प्रकाशित Apr 30, 2026 4 मिनट में पढ़ें

 
 

FSSAI लाइसेंस लागत, वह शुल्क है जो सरकार द्वारा निर्धारित किया गया है कि फूड बिज़नेस संचालकों को फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) से अपना लाइसेंस प्राप्त करने या रिन्यू करने के लिए भुगतान करना होगा. फीस बिज़नेस के वार्षिक टर्नओवर और ऑपरेशन के साइज़ के आधार पर लाइसेंस-बेसिक, राज्य या केंद्र के प्रकार के आधार पर अलग-अलग होती है. बजट बनाने, अनुपालन करने और दंड से बचने के लिए सटीक लागत जानना महत्वपूर्ण है. यह गाइड फूड बिज़नेस मालिकों को कुशलतापूर्वक प्लान करने में मदद करने के लिए FSSAI फीस, भुगतान प्रोसेस, रिन्यूअल शुल्क और फाइनेंसिंग विकल्पों का पूरा ओवरव्यू देती है.


FSSAI लाइसेंस की लागत क्या है?

थे FSSAI लाइसेंस लागत फूड बिज़नेस लाइसेंस प्राप्त करने या रिन्यू करने के लिए फूड सेफ्टी और स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया द्वारा लगाई गई सरकारी अनिवार्य फीस है. यह शुल्क छोटे स्ट्रीट विक्रेताओं से लेकर बड़े फूड कॉर्पोरेशन तक सभी प्रकार के बिज़नेस के लिए अनुपालन को आसान बनाने के लिए किफायती रखा जाता है.

फीस में शामिल हैं:

  • एप्लीकेशन प्रोसेसिंग और जांच
  • लाइसेंस जारी करना और संबंधित डॉक्यूमेंट
  • नियामक निगरानी और अनुपालन जांच
  • लाइसेंस की वैधता का नवीनीकरण और रखरखाव

ध्यान दें: लाइसेंस शुल्क में ऐसे कंसल्टेंट या एजेंट को भुगतान की गई कोई प्रोफेशनल फीस शामिल नहीं है जो एप्लीकेशन प्रोसेस में मदद करते हैं.

FSSAI फीस स्ट्रक्चर पर महत्वपूर्ण सूचना

FSSAI लाइसेंस और सर्टिफिकेट पांच वर्षों के लिए मान्य हैं, और रिन्यूअल की लागत चुने गए वर्षों की संख्या पर निर्भर करती है.

  • अगर आपको डुप्लीकेट लाइसेंस की आवश्यकता है, तो यह शुल्क लागू लाइसेंस लागत का 10% है.
  • FSSAI सेंट्रल लाइसेंस के रिन्यूअल शुल्क प्रति वर्ष ₹7,500 है.
  • इसी प्रकार, FSSAI सेंट्रल लाइसेंस को अपग्रेड करने के लिए कोई भी शुल्क रु. 7,500 है.

FSSAI लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन के लिए FSSAI शुल्क संरचना

लाइसेंस का प्रकारवार्षिक टर्नओवरशुल्क (₹)
बेसिक FSSAI₹12 लाख तक₹100 - ₹500
राज्य FSSAI₹12 लाख - ₹20 करोड़₹ 2,000 – ₹ 5,000
सेंट्रल FSSAI₹20 करोड़ से अधिक₹7,500


ध्यान दें: ऊपर दी गई फीस सांकेतिक हैं. कृपया सही राशि के लिए आधिकारिक स्रोत देखें.

FSSAI लाइसेंस से जुड़ी अतिरिक्त लागत

सरकारी शुल्क के अलावा, बिज़नेस को भी प्लान करना चाहिए:

फूड सेफ्टी ट्रेनिंग और सर्टिफिकेशन

  • कुछ लाइसेंसों के लिए आवश्यक
  • प्रशिक्षण प्रदाता और कर्मचारियों की संख्या के आधार पर लागत अलग-अलग होती है

फूड टेस्टिंग शुल्क

  • कुछ मामलों में प्रोडक्ट अप्रूवल या लाइसेंस रिन्यूअल के लिए आवश्यक है
  • फीस प्रोडक्ट के प्रकार और सैंपल की संख्या पर निर्भर करती है

प्रोफेशनल फीस (वैकल्पिक)

  • कंसल्टेंट फीस: लाइसेंस के प्रकार और जटिलता के आधार पर रु. 2,000 - रु. 15,000
  • डॉक्यूमेंट तैयार करने की सेवाएं
  • अनुपालन ऑडिट में सहायता

देर से रिन्यूअल करने पर दंड

  • अगर रिन्यूअल में समाप्ति की तारीख के बाद देरी होती है, तो अतिरिक्त ₹100 प्रति दिन
  • अगर समय पर भुगतान नहीं किया जाता है, तो शुल्क तेज़ी से बढ़ सकते हैं

आपके FSSAI लाइसेंस की लागत को निर्धारित करने वाले कारक

कई कारक आपके बिज़नेस की लाइसेंस कैटेगरी को निर्धारित करते हैं और बदले में, आप जिस शुल्क का भुगतान करेंगे:

कारकलाइसेंस के प्रकार पर प्रभाव
वार्षिक टर्नओवरमुख्य कारक-उच्च टर्नओवर का अर्थ आमतौर पर उच्च लाइसेंस कैटेगरी होता है
बिज़नेस स्केलस्मॉल/लोकल बिज़नेस बनाम मल्टी-स्टेट ऑपरेशन
बिज़नेस का प्रकारनिर्माता, प्रोसेसर, डिस्ट्रीब्यूटर, आयातक या रिटेलर
उत्पादन क्षमतानिर्माताओं के लिए स्थापित क्षमता पर विचार किया जाता है
आउटलेट की संख्याएकल स्थान बनाम आउटलेट की श्रृंखला
एक्सपोर्ट/इम्पोर्ट एक्टिविटीऑटोमैटिक रूप से सेंट्रल लाइसेंस की आवश्यकता होती है

FSSAI लाइसेंस शुल्क का भुगतान करने के लिए चरण-दर-चरण गाइड

ऑनलाइन भुगतान प्रोसेस

  1. फोस्कोस पोर्टल पर जाएं: https://foscos.fssai.gov.in
  2. अपने अकाउंट में रजिस्टर करें या लॉग-इन करें
  3. अपने बिज़नेस विवरण के साथ एप्लीकेशन फॉर्म भरें
  4. अपने लाइसेंस की वैधता अवधि चुनें (1-5 वर्ष)
  5. सिस्टम इसके आधार पर शुल्क की गणना ऑटोमैटिक रूप से करेगा:
    • चुने गए लाइसेंस का प्रकार
    • चुनी गई वैधता अवधि
  6. भुगतान का तरीका चुनें:
    • इंटरनेट बैंकिंग सेवा
    • क्रेडिट/डेबिट कार्ड
    • UPI
    • NEFT/RTGS (इस विधि का उपयोग करने पर चलान जनरेट करें)
  7. भुगतान करें और रसीद/स्वीकृति सेव करें
  8. स्वीकृति नंबर का उपयोग करके अपनी एप्लीकेशन की स्थिति ट्रैक करें

ऑफलाइन भुगतान विकल्प

  • ऑनलाइन भुगतान चलान जनरेट करें
  • चलान के साथ किसी भी अधिकृत बैंक शाखा में जाएं
  • भुगतान करें और पोर्टल पर रसीद अपलोड करें

FSSAI लाइसेंस रिन्यूअल लागत

रिन्यूअल फीस चुनी गई वैधता अवधि के लिए प्रारंभिक एप्लीकेशन फीस के समान है.

लाइसेंस का प्रकार1-वर्ष का रिन्यूअल5-वर्ष का रिन्यूअल
बुनियादी रजिस्ट्रेशन₹100₹500
राज्य लाइसेंस₹2,000₹10,000
केंद्रीय लाइसेंस₹7,500₹37,500

रिन्यूअल के लिए मुख्य दिशानिर्देश:

  • लाइसेंस समाप्त होने से कम से कम 30 दिन पहले रिन्यूअल के लिए अप्लाई करें
  • विलंब एप्लीकेशन (समाप्ति के 30 दिनों के भीतर) के लिए अतिरिक्त शुल्क लगता है
  • समाप्ति के 30 दिनों बाद, लाइसेंस अमान्य हो जाता है; एक नया एप्लीकेशन आवश्यक है

शुल्क में छूट और छूट

छूट

  • सरकारी स्वामित्व वाले फूड बिज़नेस को कुछ फीस से छूट दी जा सकती है
  • गैर-लाभकारी संगठन जो सामुदायिक किचन या फूड रिलीफ प्रोग्राम चला रहे हैं

छूट

  • महिला उद्यमी: कुछ राज्य महिलाओं के खाद्य व्यवसायों के लिए शुल्क में छूट प्रदान करते हैं
  • स्टार्टअप: कुछ राज्य खाद्य सुरक्षा नीतियों के तहत सीमित समय की छूट
  • SC/ST एंटरप्रेन्योर: कुछ राज्यों में उपलब्ध फीस सब्सिडी

अपने राज्य के फूड सेफ्टी विभाग से चेक करें कि कौन सी छूट या छूट लागू होती हैं.


भुगतान न करने या देरी से भुगतान करने पर दंड

उल्लंघनपरिणाम
बिना लाइसेंस के संचालन₹5 लाख तक का दंड और संभव जेल
देरी से रिन्यूअल (30 दिनों के भीतर)₹100 प्रति दिन विलंब शुल्क
देरी से रिन्यूअल (30 दिनों के बाद)लाइसेंस समाप्त हो जाता है; पूरा शुल्क देकर एक नई एप्लीकेशन की आवश्यकता होती है
फीस का गलत भुगतानएप्लीकेशन अस्वीकृत हो गई है; प्रोसेस को दोबारा शुरू किया जाना चाहिए

अपने FSSAI लाइसेंस और फूड बिज़नेस को कैसे फाइनेंस करें

हालांकि FSSAI फीस छोटी होती है, लेकिन फिर भी फूड बिज़नेस शुरू करने या बढ़ाने में अन्य महत्वपूर्ण खर्चे होते हैं, जैसे उपकरण, परिसर, कच्चे माल और मार्केटिंग. बिज़नेस लोन कवर करने में मदद कर सकता है:

  • FSSAI रजिस्ट्रेशन और रिन्यूअल फीस
  • फूड सेफ्टी ट्रेनिंग और सर्टिफिकेशन
  • किचन के उपकरण और मशीनरी
  • कमर्शियल स्पेस रेंटल डिपॉजिट
  • इन्वेंटरी की शुरुआती खरीद
  • पैकेजिंग और ब्रांडिंग के खर्च

फूड एंटरप्रेन्योर के लिए बिज़नेस लोन के लाभ


विशेषतायह कैसे मदद करता है
तुरंत डिस्बर्सलतुरंत लाइसेंस प्राप्त करने के लिए 48 घंटों के भीतर फंड एक्सेस करें
सुविधाजनक राशिबिज़नेस के आकार के आधार पर रु. 2 लाख से रु. 80 लाख तक उधार लें
मैनेज पुनर्भुगतानकैश फ्लो से मेल खाने के लिए 6 से 96 महीनों तक की पुनर्भुगतान अवधि चुनें
किसी कोलैटरल की आवश्यकता नहींयोग्य बिज़नेस के लिए उपलब्ध अनसिक्योर्ड विकल्प
कार्यशील पूंजी को सुरक्षित रखेंग्रोथ के लिए फाइनेंस करते समय दैनिक ऑपरेशन के लिए कैश रखें

बजाज फिनसर्व बिज़नेस लोन प्रतिस्पर्धी बिज़नेस लोन की ब्याज दरें और पारदर्शी शर्तें प्रदान करता है, जिससे आपके फाइनेंस को प्लान करना आसान हो जाता है. आप अप्लाई करने से पहले मासिक भुगतान का अनुमान लगाने के लिए बिज़नेस लोन EMI कैलकुलेटर का उपयोग कर सकते हैं.


निष्कर्ष

FSSAI लाइसेंस लागत एक स्पष्ट और किफायती नियामक खर्च है जो आपके बिज़नेस के आकार, टर्नओवर और ऑपरेशन के प्रकार पर निर्भर करती है. सरकारी शुल्क कम है, लेकिन दंड से बचने के लिए बिज़नेस को ट्रेनिंग, फूड टेस्टिंग, प्रोफेशनल सपोर्ट और रिन्यूअल शिड्यूल के लिए भी ध्यान देना चाहिए. समय पर अप्लाई करना, सही लाइसेंस चुनना और फाइनेंस को सावधानीपूर्वक प्लान करने से आसान अनुपालन सुनिश्चित करने में मदद मिलती है. देरी, कानूनी समस्याओं और अतिरिक्त दोबारा अप्लाई करने की लागतों को रोकने के लिए FSSAI शुल्क को आवश्यक ऑपरेशनल लागत के रूप में समझें.

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सामान्य प्रश्न

FSSAI लाइसेंस की वैधता अवधि क्या है और रिन्यूअल की लागत क्या है?

एक से पांच वर्षों के लिए एफएसएसएआई लाइसेंस प्राप्त किया जा सकता है. रिन्यूअल की लागत शुरुआती एप्लीकेशन फीस के समान होती है, जो लाइसेंस के प्रकार के आधार पर अलग-अलग होती है. उदाहरण के लिए, बेसिक रजिस्ट्रेशन के लिए रिन्यूअल लागत प्रति वर्ष ₹100 है, जबकि सेंट्रल लाइसेंस रिन्यूअल की लागत प्रति वर्ष ₹7,500 है.

क्या हम अपने FSSAI बेसिक रजिस्ट्रेशन को राज्य लाइसेंस में अपग्रेड कर सकते हैं, और इसकी लागत क्या है?

हां, अगर आपका वार्षिक टर्नओवर ₹12 लाख से अधिक है, तो आप अपने बेसिक रजिस्ट्रेशन को राज्य लाइसेंस में अपग्रेड कर सकते हैं. लागत आपके टर्नओवर पर निर्भर करती है और प्रति वर्ष रु. 2,000 से रु. 5,000 तक होती है. अपग्रेड प्रोसेस के दौरान अतिरिक्त शुल्क लागू हो सकते हैं.

क्या FSSAI लाइसेंस की लागत मैन्युफैक्चरिंग यूनिट और फूड सर्विस संस्थान के लिए अलग-अलग है?

हां, अलग-अलग अनुपालन आवश्यकताओं के कारण लागत अलग-अलग हो सकती है. निर्माण इकाइयों को आमतौर पर सुविधा निरीक्षण और सर्टिफिकेशन के कारण अधिक लागत होती है, जबकि खाद्य सेवा संस्थानों के अनुपालन की आवश्यकताएं आसान होती हैं.

क्या FSSAI लाइसेंस रिन्यूअल से जुड़े कोई छिपे हुए शुल्क या विलंब शुल्क हैं?

FSSAI लाइसेंस रिन्यूअल के लिए कोई छिपे हुए शुल्क नहीं हैं. लेकिन, देरी से रिन्यूअल करने पर लाइसेंस की समाप्ति तारीख के बाद प्रति दिन ₹100 का दंड लगता है.

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